「見た目はラスク」
でもその何倍も手間をかけてWAKONは新しい和のお菓子を作り上げました。
AWASE（あわせ）の語源は二枚の生地が合わさって一枚の着物になる「袷」から名づけられました。
ふんわり香るバターの風味とサクサクの食感が心地良い生地はWAKONで生ケーキに使われているスポンジ生地です。
低温のオーブンで長時間じっくり乾燥させた生地はラスクよりもさらに軽い食感でしっかりとした味わいに仕上がりました。
生地には、胡麻やほうじ茶、よもぎといった和の素材をアレンジした独特のフレーバーを一つ一つ職人が手塗りで味を重ねています。
二つの味が合わさり、今までにない食感と味を作り出した「AWASE」を是非一度お試しください。
（6枚入り350円～380円）
